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Ingredientes
Para 14 canapés:
10 porciones de quesitos.
4 gramos de pimienta negra molida.
2 ramas de perejil.
200 gramos de queso rayado.
14 rebanadas de pan de molde recién hecho.
Modo de Preparación
Cogemos un bol y ponemos en él, la pimienta, el perejil bien picado menudito y los quesitos.
Ahora nos queda meterlo todo en el horno hasta que el queso se haya fundido y podamos mezclar muy bien la pimienta con el perejil en nuestro bol.
A continuación con el borde de un vaso de cristal muy pequeño, de los que se usan para los chupitos hacemos agujeros redondos en nuestras rebanadas de pan de molde.
Una vez que lo hemos hecho tenemos que untar el queso que está fundido y mezclado, añadiendo por encima el queso rallado.
Por último lo metemos en el horno a 150º C, unos 5 minutos hasta que veamos que el queso se ha dorado y el pan queda muy crujiente.
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Almejas a la Marinera |