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Marta Solis (Lenguado al Horno…): Muy buena receta de lenguado al horno. Me he quedado alucinada de la web de recetas de cocina que he …

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  • Lenguado al Horno
    Ingredientes para 6 personas: 6 lenguados de 250 cada uno, 100 gramos de mantequilla, 10 mililitros de vino blanco, el zumo de un limón, sal al gusto. Preparación: Limpiar
  • Salmonetes al Horno
    Ingredientes para 6 personas: 6 salmonetes grandes que pesen dos kilos, 8 cucharadas de aceite de oliva, 40 mililitros de vino blanco, 3 cebollas pequeñas, 4 dientes de aj
  • Huevos al Horno
    Poner una cazuela de barro que previamente se habrá pincelado con mantequilla los huevos dejados caer sin la cáscara, una pizca de sal y dejar que se horneen unos minutos,
  • Conejo al Horno
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  • Menus de Navidad
    Primer Menú   Primer Plato Crema Marinera de Almejas con Puerros y Caldo de Pescado al Vino Blanco Segundo Plato Flanes de Gambones con Puré de Patatas al Aceite de Remola
  • Leche Asada
    Ingredientes para 8 personas: 1 litro y medio de leche de vaca, 10 huevos frescos, 300 gramos de azúcar blanquilla, 1 ralladura de limón, 40 gramos de canela molida. Prepa
  • Platanos al Horno
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  • Peras al Horno
    Ingredientes para 6 personas: 1 kilo y medio de peras, 400 gramos de azúcar, 400 mililitros de crema de leche, 200 gramos de manteca para untar la bandeja, 200 gramos de m
  • Timbal de Mariscos
    Ingredientes para 8 personas: 2 láminas de masa de hojaldre, 1 kilo de mariscos variados, 8 huevos frescos, 500 mililitros de nata líquida, 50 mililitros de coñac, 2 pasti
  • Sardinas al Horno
    Ingredientes para 4 personas: 24 sardinas frescas, 1 limón, 100 mililitros de agua, 50 mililitros de aceite de oliva, 20 gramos de hinojo, pimienta al gusto, sal al gusto.
  • Chicharro al Horno
    Ingredientes para 6 personas: 6 chicharros, 3 tomates, 2 patatas, 2 gramos de pimienta negra molida, 50 mililitros de aceite de oliva, 15 gramos de perejil picado, sal al
  • Corvina al Horno
    Ingredientes para 4 personas: 800 gramos de corvina en rodajas, 1 cebolla grande, 2 pimientos rojos, 30 gramos de mantequilla en trozos. Para aderezar nuestra corvina: 20
  • Anguilas al Horno
    Ingredientes para 6 personas: 3 anguilas gordas, 6 patatas, 2 cebollas, 4 tomates, 2 pebreras o guindillas, 40 gramos de piñones, 12 clavos de olor, 30 mililitros de coñac
  • Rosquillas al Horno
    Ingredientes para 2 personas: 6 huevos frescos, 250 gramos de harina, 250 mililitros de aceite de oliva, 125 mililitros de agua potable, 125 gramos de azúcar. Utensilios d
  • Cabrito al Horno
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  • Arroz al Horno
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  • Pescadilla al Horno
    Ingredientes para 5 personas: 1 pescadilla de 2 kilos, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 125 mililitros de aceite de oliva, sal al gusto. Utensilios de cocina: 1 sartén de coci
  • Alcachofas al Horno
    Ingredientes para 6 personas: 18 alcachofas, 50 mililitros de aceite de oliva, 1 limón exprimido, 3 gramos de pimienta, 3 dientes de ajo, 20 gramos de perejil, sal al gust
  • Sepia al Horno
    Ingredientes para 4 personas: 4 sepias medianas, 2 patatas, 3 dientes de ajo, 60 gramos de pan rallado, 15 gramos de perejil, 150 mililitros de leche de vaca, 100 mililitr
  • Palometa al Horno
    Ingredientes para 6 personas: 1200 gramos de palometa, 3 patatas, 1 cebolla grande, 1 pimiento morrón, 125 mililitros de aceite de oliva, 20 gramos de perejil picado, sal
  • Verduras al Horno
    Ingredientes para 6 personas: 400 gramos de calabacines, 500 gramos de zanahorias, 600 gramos de patatas, 400 gramos de nabos, 75 mililitros de aceite de oliva, sal al gus
  • Calabacines Gratinados con Queso
    Ingredientes para 4 personas: 50 gramos de pan rallado, 40 gramos de mantequilla en trozos pequeños, 1 kilo y medio de calabacines, 150 gramos de queso rallado, 3 gramos d
  • Dorada al Horno con Patatas
    Ingredientes para 4 personas: 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 1 limón, 4 doradas de ración, 300 gramos de patatas, 60 mililitros de aceite de oliva, 8 gramos de perejil picad
  • Berenjenas al Horno
    Ingredientes para 6 personas: 1 cebolla grande, 2 huevos duros, 3 berenjenas, 300 gramos de carne picada de cerdo, 75 gramos de queso rallado, 200 mililitros de salsa bech
  • Dorada al Horno
    Ingredientes para 6 personas: 6 tomates, 1 cebolla grande, 6 doradas, 3 diente de ajo, 1 limón, 125 mililitros de aceite de oliva, 15 gramos de perejil, sal al gusto. Prep
  • Pollo al Horno
    Ingredientes para 4 personas: 1 ramita de tomillo fresco, 2 lonchas de jamón serrano, 2 lonchas de bacon, 50 gramos de panceta de cerdo, 60 gramos de manteca de cerdo, 1 p
  • Filetes de Merluza a la Riojana
    Ingredientes para 4 personas: 2 patatas grandes, 4 pimientos del piquillo de lata, 2 dientes de ajo, 8 filetes de merluza, 1 cebolla pequeña, 150 mililitros de caldo de pe
  • Pastel de Carne
    Ingredientes para 6 personas: 3 cebollas pequeñas, 3 huevos, 750 gramos de carne picada, 1 sobre grande de puré de patatas, 125 mililitros de aceite de oliva, 150 gramos d
  • Patatas con Queso
    Ingredientes para 6 personas: 3 gramos de pimienta negra molida, 9 lonchas de queso fresco, 3 patatas grandes, 125 mililitros de aceite de oliva, sal al gusto. Preparación
  • Bizcocho de Yogur
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  • Torta de Yuca
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    Ingredientes para 8 personas: 1 kilo y medio de filetes de panga, 8 dientes de ajo, 250 mililitros de vino blanco, 20 gramos de perejil, 125 mililitros de aceite de Oliva,
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  • Lenguado al Horno
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  • Besugo al Horno
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    La mejor forma de asar es poniendo la pieza de que se trata en una parrilla y �sta en una fuente o marmita, para recoger el jugo, y todo ello dentro del horno. Es importan
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    Ingredientes: Para 4 personas: 350 gramos de arroz. 150 gramos de de tocino magro. 2 chorizos medianos. 2 morcillas de cebolla. 100 mililitros de aceite de oliva. 2 tomate

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